فوائد خل التفاح مع الماء.. أستخدم خل التفاح منذ
القدم في علاج العديد من الأمراض، هذا ولخل التفاح العديد من الإستعمالات، إذ
يستخدم في الطهي، وفي تحضير السلطات، وفي صناعة المواد الحافظة، وأقدم لكم في هذا
المقال فوائد شرب خل التفاح مع الماء.
ما هى فوائد شرب خل التفاح بالماء؟
·
مكافحة
مرض السرطان: إذ يُعد مرض السرطان من الأمراض الخطرة، وقد أظهرت العديد من
الدراسات المخبرية وجود دور لخل التفاح في قتل الخلايا السرطانية، وتقليص حجم
الورم، وأظهرت بعض الدراسات المعتمدة على الملاحظة، أن تناول خل التفاح قلل
الإصابة بسرطان المرئ لدى الصينيين.
·
يساعد
على تحسين الهضم: تحتوى الأطعمة المخمرة، بما في ذلك خل التفاح غير المبستر، على
بكتيريا صحية وصديقة للأمعاء، تساعد في الحفاظ على عمل الجهاز الهضمي بشكل صحيح،
ويمكن أن يساعد خل التفاح كذلك في حل مشاكل صحية مثل عسر الهضم، أو حرقة المعدة،
لأنه يبطئ من تفاعل أحماض المعدة وزيادتها عن الحد المطلوب، بينما يقاوم حمض
الأستيك الموجود في خل التفاح على قتل البكتيريا الضارة في الجهاز الهضمي، ومنه
المعدة.
·
يدعم
جهاز المناعة: فقد وجدت الدراسات أن البكتيريا الصحية، بما في ذلك تلك الموجودة في
خل التفاح، يمكنها أن تساعدك على التعافي بسرعة إذا مرضت لا قدر الله. ويمكن
للخصائص المضادة للبكتيريا أن تقاوم مسببات الأمراض في الجسم.
·
تحسين
صحة القلب: يعمل خل التفاح على خفض الدهون الثلاثية التي تتسبب في تراكم الترسبات
الدهنية على امتداد الشرايين في الجسم، ويحتوي خل التفاح كذلك على ألياف تسمى
“البكتين” الموجودة في التفاح المستخلص منه الخل، كما يمكنها أن تساعد
في معادلة الكوليسترول السئ.
·
يساعد
في إنقاص الوزن: وجدت الأبحاث أن خل التفاح يمكنه أن يكون مفيداً للغاية في إنقاص
الوزن، وهذا يُعد من أبرز فوائد خل التفاح، ويُعتقد أن هذا الدور لخل التفاح يُعزى
لمحتواه من “حمض الأستيك” الذي يساعد تناوله على الشعور بالشبع
والإمتلاء. أما عن الوصفة، فيمكنك خلط ملعقة كبيرة من خل التفاح في كوب من الماء
الفاتر، وشرب هذا المزيج مرة في الصباح الباكر، ومرة في المساء. هذا مع التغذية
اليومية السليمة، وممارسة الرياضة لمدة نصف ساعة يومياً، وستلاحظ الفرق في أيام
معدودة.
·
القضاء
على بقايا المبيدات في الفواكه والخضروات: وتلك مشكلة نواجهها جميعاً، ولكن خل
التفاح له دور رائع في القضاء على أثار تلك المبيدات الضارة جداً بالصحة والموجودة
في الخضروات والفواكه، ويتم بوضع ملعقة كبيرة من خل التفاح في إناء كبير من
المياه، ثم ضع فيها الفواكه والخضروات لمدة 10 دقائق، ثم بعد ذلك أخرج هذه الفواكه
والخضروات من الإناء، وقم بغسلها بالماء مرة أخرى، ثم تجفيفها وتجهيزها للأكل.
·
خفض
مستوى السكر في الدم: وجدت بعض الدراسات أن خصائص خل التفاح، يمكنها أن تكون مفيدة
عندما يتعلق الأمر بسكر الدم، إذ وجد أن شرب خل التفاح مع الماء قبل تناول وجبة غذائية
غنية بالكربوهيرات، حسن من حساسية الجسم للأنسولين بمقدار 34%.
نصائح:
قبل البدء في تناول خل التفاح مع الماء، من المهم اتخاذ بعض الإحتياطات.
وهى:
·
يجب
على مرضى السكري المنخفض، أن يكونوا حذرين بشكل خاص، فهو يخفض من مستويات السكر في
الدم.
·
يجب
تخفيف خل التفاح بالماء، لأن حموضته يمكنها أن تلحق الضرر بمينا الأسنان عند
امتصاصه مباشرة.
·
يمكن
أن يتفاعل خل التفاح كذلك مع بعض الأدوية، أو المكملات الغذائية المختلفة، لذلك
قبل أن تبدأ بشرب الماء بخل التفاح، أن تتحدث إلى طبيبك المعالج.
فوائد خل التفاح مع الماء.. ودوماً أتمنى لكم الصحة والعافية.