فيتامين “D”: متى يصبح خطراً يهدد صحتك؟
فيتامين “D” هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، يلعب دورًا حيويًا في صحة الإنسان. يشتهر بأهميته في تعزيز صحة العظام والأسنان، بالإضافة إلى دوره في تقوية جهاز المناعة. ومع ذلك، فإن زيادة مستوى هذا الفيتامين في الجسم قد يؤدي إلى مجموعة من المشاكل الصحية.
أولاً، ينبغي فهم كيفية صنع الجسم لفيتامين “D”. يتم إنتاج هذا الفيتامين في الجلد عندما يتعرض لأشعة الشمس، ويُعتبر مصدره الطبيعي. بالإضافة إلى ذلك، يمكن الحصول عليه من بعض الأطعمة مثل الأسماك الدهنية، منتجات الألبان، وصفار البيض. ومع ذلك، يحتاج بعض الأشخاص إلى المكملات الغذائية لرفع مستوياته في الدم، خاصة أولئك الذين لا يتعرضون للشمس بشكل كافٍ، مثل الذين يعيشون في مناطق ذات شتاء طويل أو الأفراد الذين يعملون في مكاتب.
في العادة، يتراوح المستوى الطبيعي لفيتامين “D” في الدم بين 20 و50 نانوغرام لكل ملليلتر. عندما يرتفع مستوى هذا الفيتامين عن 100 نانوغرام لكل ملليلتر، يُعتبر ذلك علامة على فرط الفيتامين، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة. تزداد مخاطر الإصابة بأعراض فرط فيتامين “D” بسبب التسمم، الذي ينتج غالبًا عن تناول كميات مفرطة من المكملات الغذائية، وليس بسبب التعرض لأشعة الشمس أو تناول الطعام.
تشمل الأعراض المترتبة على فرط فيتامين “D” الشعور بالغثيان والقيء وفقدان الشهية. قد يظهر على الجسم أيضًا أعراض الجفاف، مثل العطش الشديد وكثرة التبول. ومن المخاطر الأكثر خطورة، أن زيادة مستويات الكالسيوم في الدم الناتجة عن فرط فيتامين “D” قد تؤدي إلى حدوث مشاكل في الكلى، مثل حصى الكلى أو حتى تلف الكلى.
يعتبر الوزن الزائد والسمنة من عوامل الخطر التي قد تسهم في زيادة مستويات فيتامين “D” في الجسم. يُنصح الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن بمراقبة مستويات هذا الفيتامين بشكل دوري، خاصةً إذا كانوا يعتمدون على المكملات الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، تلعب بعض العوامل الوراثية دورًا في كيفية استجابة الجسم لفيتامين “D”، مما يتيح لبعض الأفراد امتصاصه بشكل أفضل من غيرهم.
يجب على الأفراد الاهتمام بكيفية تناولهم لهذا الفيتامين. من المهم أن يتم تناول المقدار المناسب وفقًا لتوصيات الأطباء. في حالات معينة، مثل الحمل أو حالات صحية معينة، قد يحتاج الشخص إلى مستويات أعلى من فيتامين “D”. ومع ذلك، فإن زيادة الجرعة بشكل غير مبرر قد ينتج عنه عواقب وخيمة.
للوقاية من فرط فيتامين “D”، ينبغي على الأفراد الالتزام بإرشادات تناول المكملات الغذائية، واستشارة الأطباء بشكل دوري لتحديد مستويات الفيتامين. تعتبر الفحوصات الدورية لنسبة فيتامين “D” خطوة حيوية، خاصة لمن يعيشون في مناطق تفتقر إلى أشعة الشمس الكافية.
باختصار، فيتامين “D” يعد عنصراً غذائياً أساسياً لصحة الإنسان، ولكن كما هو الحال مع أي فيتامين أو معدن، فإن الاعتدال هو المفتاح. ينبغي أن يكون الأفراد واعين للمخاطر المحتملة المرتبطة بزيادة مستويات هذا الفيتامين في الجسم، وضرورة الالتزام بتناول الكميات الموصى بها لضمان سلامتهم وصحتهم على المدى الطويل.
