ما هى طريقة عمل الكيّك بصوص الفراولة؟

 

 

ما هى طريقة عمل الكيّك بصوص الفراولة؟

حرارة الصّيف وبهدلتها فينا، تحتاج إلى
المحايلة، والحيَّل الذكية، للتخفيف من وطأتها، وكيّك الصوص بالفراولة، إحداها،
وهى حلوى خفيفة، تناسب جو الصيف، ومن خلالها نستطيع محاربته، والتخفيف من الشعور
بالحر، فهيا بنا نعرف كيفية صنع تلك الحلوى رائعة المذاق والتفرّد.

المكونات:

·                   
كيس جيلي
فراولة.

·                   
كوب ونصف
دقيق.

·                   
كيس واحد بكنج
بودر.

·                   
كوب إلا ربع
زيت عادي.

·                   
كوب لبن.

·                   
كوب سُكر.

·                   
2 بيضه.

·                   
فانيليا.

·                   
ملعقة خل.

·                   
كوب عصيّر
فراولة.

·                   
قطع فراولة
للتزيين.

طريقة التحضير.

·                   
قومي بخلط
الدقيق مع البكنج بودر، واتركيه في جانب.

·                   
ضعي اللبن
والسكر والجيلي فراولة في وعاء الخلاط، واخلطي المكونات بطريقةجيدة، ثم ضيفي الزيت
بالتدريج حتى يثقل القوام، ثم خذي كوب من الصوص على جانب، ثم ضيفي البيض
والفانيليا والخل على باقي المكونات.

·                   
قومي بإضافة
الدقيق للخليط، وقلبيه بشكل جيد.

·                   
إدهني صينية
بالسَّمن، وضعي فيها الخليّط.

·                   
أدخلي الصينية
في فرن على درجة حرارة 180درجة، لمدة نصف ساعة.

·                   
بعد أن تُخرجي
الصينية من الفرن وتبرُد، قومي بفرش عصير الفراولة على وجه الصينية لتتشربه، ثم
افرشي الصوص.

·                   
في النهاية،
قومي بتزيين الصينية بقطع الفراولة، وألف هنا.