لا ترموا قشور الثوم! 6 طرق للاستفادة من جميع منافعها
تعتبر الثوم أحد أهم المكونات المستخدمة في الطهي، وليست فقط لأسباب طعمها القوي والمميز، بل أيضاً لفوائدها الصحية المتعددة. ورغم كون قشور الثوم عادةً ما تُعتبر نفايات، إلا أن هناك عدة طرق تجعلها أكثر فائدة مما قد يتوقعه البعض. في هذا المقال، سيتم استعراض ست طرق يمكن من خلالها الاستفادة من قشور الثوم، مما يساعد في تحقيق أقصى استفادة من هذه النبات الفريد.
1. استخدام قشور الثوم كسماد طبيعي:
تحتوي قشور الثوم على عناصر غذائية غنية تعود بالفائدة على التربة. يمكن تجفيف القشور وطحنها، ثم استخدامها كسماد طبيعي للنباتات. يعمل هذا السماد على تحسين خصوبة التربة، ويمكن أن يساعد في تعزيز نمو النباتات المحلية وفي تعزيز مقاومتها للآفات.
2. تحضير شاي قشور الثوم:
يتميز شاي قشور الثوم بفوائده الصحية المحتملة. يمكن تحضيره عن طريق غلي القشور في الماء لبضع دقائق، ثم تصفيته. يُعتقد أن شاي قشور الثوم يحتوي على مضادات الأكسدة ويساهم في تقوية جهاز المناعة. قد يُفضل بعض الناس إضافة العسل أو الليمون لتحسين الطعم.
3. صنع مرهم من قشور الثوم:
تابع باقي التفاصيل في الصفحة التالية رقم (2):
