تجد من يتحدث عنها، بالرغم من ذلك، أي يمكن اعتبارها يتيمة الصاحب، ولكنها ليست
يتيمة من البحث والباحثين والحمد لله، ومن عجائب الأمور وسخرية القدر، تعتبر الكيوي
من عائلة السوبر فود، وهى من أشهر العائلات في مملكة النباتاتا، ومن أبرز فوائد
تلك الفاكهة المتفردة.. قنبلة فيتامين c، وقنبلة بوتاسيوم،
وقنبلة ماغنسيوم، كما تحتوي على فيتامين K، وفيتامين E،
وفيتامين B6، وجزء قليل من الحديد، وعلى أي حال، لا يهم كثيراً،
ماذا يوجد في تلك الفاكهة الجميلة، ولكن، ما يهمنا جميعاً، هو اختصار الأمر، وبيان
ماذا تفعل تلك الفاكهة في أجسادنا، ومن هنا نبدأ.
ما هى فوائد فاكهة الكيوي؟
إن لتلك الفاكهة العظيمة فوائد صحية لا تقع تحت حصر، ولكن أجمل لكم أهمها فيما يلي:
· نظراً لاحتواء الكيوي على كمية وفيرة من
فيتامين C، فهى مقوية للمناعة، ومحسنة للبشرة، ومقللة لعلامات
الشيخوخة، لأن هذا الفيتامين من الأهمية بمكان لمادة الكولاجين في الجلد، كما أن
هذا الفيتامين منقي للأوعية الدموية من الكوليسترول الضار، كما يمنع الأكسدة في
الأوردة والشراينن، وتحسين كل وظائف مضادات الفيروسات والبكتيريا في الجسم، كما أن
وجود فيتامين C في الكيوي بتلك الكمية الرائعة، من شأنه التقليل من
الكورتيزون.
· كما أن فاكهة الكيوي تحتوي على نسبة وفيرة
من الألياف، ما يساعد على منع الإمساك، وكذلك منع سرطان القولون، وكذلك تلك
الألياف تعمل على تحسين الهضم، وتقليل السكر في الدم، وتحسين وظائف القولون.
· ومن أهم ما يميز الكيوي، هو احتوائها على
مادة “أسيتابين” وهى عبارة عن إنزيمات هاضمة، لا تبقي ولا تذر أي بروتين
يفكر إن يتخمر في جسمك، كما يعمل على هضم هذا البروتين، وهو سبب عدم تخمره، ومن
ضمن الفواكه الأخرى التي تساعد على هضم البروتين الأناناس، والبابايا، كما أن تلك
المادة تعمل على عدم تخمر اللحوم في الجسم.
· يوجد في فاكهة الكيوي كميات ممتازه من
البوتاسيوم والماغنسيوم، وهاذان العنصران عندما يجتمعا معاً، فإن من شأن ذلك تظبيم
الضغط، ولو من يعاني من الضغط أكل من حبتين لثلاثة حبات في اليوم، بعد فترة
“وسع يا جدع” ينظبط الضغط، ولا أيها ظابط في كلية الشرطة، فالبوتاسيوم
يقوم بتظبيط الأوعية الدموية، والماغنسيوم يرخي العضلات اللا إرادية، فتتوسع
الأوردة، وبالتالي، يتم تظبيط الضغط، وكمان الإستمرار على أكل الكيوي، من شأنه
الحد من الجلطات، عافى الله الجميع.
· يوجد في الكيوي مادتين “الليوتين”
و”الديانايسين”، وهما يعملا على تحسين النظر لمن يعاني من ضعفه، ويمنع
تأثر “الماكولا” الموجوده خلف العين مع التقدم في العمر، ومن أجحل ذلك،
الكيوي حبيبة المناعة، وحبيبة العين، وحبيبة ضغط الدم والقلب.
·
تعمل
فاكهة الكيوي على تحسين وظائف الرئة، والتقليل من الأزمات الربوية.
·
الأم
الحامل التي تداوم على أكل الكيوي، الجنين تصبح صحته أفضل.
· توجد في فاكهة الكيوي مضادات أكسدة عالية،
وهذا يؤدي إلى حماية حمضك النووي، من التلف، وبمساعدة فيتامين C،
وكذلك حماية جسمك من الأكسدة، ومن هنا تقيك تلك الفاكهة من تحور الخلايا لخلايا
سرطانية،.
تنبيه:
لا يأكل الكيوي أي مريض بالسكري،
لاحتوائها على نسبة سكريات عاليه، فلن تحد الألياف في الكيوي من تأثير سكرياتها
الضارة على السكريين.