- زيت زيتون أو زيت جوز الهند (حسب الرغبة).
- قم بتقشير فصوص الثوم مع الاحتفاظ بها في قشرتها.
- ضع زيت الزيتون في قدر على النار حتى يصبح الزيت ساخنًا.
- أضف فصوص الثوم بقشرها إلى الزيت المغلي.
- اترك الثوم ليغلي في الزيت لمدة 5-10 دقائق حتى يصبح الثوم ذهبي اللون ويفوح منه رائحة رائعة.
- قم بإزالة القدر من النار واتركه ليبرد قبل الاستخدام.
الفوائد الصحية
-
- تعزيز المناعة:
يعد تناول الثوم المغلي في الزيت من أفضل الطرق لتعزيز جهاز المناعة. حيث تعمل مكوناته على تحسين قدرة الجسم على مكافحة الفيروسات والبكتيريا. - تحسين صحة القلب:
تشير بعض الدراسات إلى أن استهلاك الثوم يمكن أن يساعد في تحسين مستويات الكولسترول. كما يمكن أن يقلل من ضغط الدم، مما يجعله خيارًا شائعًا لمن يعانون من مشاكل القلب. - مضاد للفطريات:
تظهر الأبحاث أن الثوم يمتلك خصائص مضادة للفطريات، لذا يمكن استخدامه في علاج infections الفطرية.
- تعزيز المناعة:
تابع باقي التفاصيل في الصفحة التالية رقم (3):
