4. دعم صحة العظام
محتوى البصل من الفيتامينات والمعادن، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، يجعل منه عنصرًا مفيدًا لصحة العظام. يُساعد تناول البصل المشوي على تعزيز كثافة العظام وتقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام مع التقدم في العمر.
5. تحسين مستوى السكر في الدم
تشير بعض الدراسات إلى أن تناول البصل المشوي يمكن أن يُساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. فالمواد الكيميائية الموجودة في البصل تساهم في تحسين حساسية الإنسولين، مما يجعلها خيارًا جيدًا لمرضى السكري.
6. تعزيز صحة الجلد والشعر
تحتوي مادة الكيرسيتين في البصل على خصائص مضادة للالتهابات التي تحدث فوائد جيدة لصحة الجلد. يمكن أن يُسهم تناول البصل المشوي في تحسين مرونة البشرة وتقليل ظهور حب الشباب. كما يُعتبر مفيدًا لصحة الشعر، إذ يدعم نموه ويقوي الجذور.
7. تحسين مزاج الجسم
تحتوي مجموعة من المركبات الموجودة في البصل على تأثيرات إيجابية على الصحة العقلية. يُعتقد أن تناول البصل المشوي يساهم في تحسين المزاج وتخفيف التوتر والقلق، مما يؤدي إلى تحسين جودة الحياة بشكل عام.
تابع باقي التفاصيل في الصفحة التالية رقم (3):
