سمك السلمون كمصدر رئيسي لفيتامين د:
سمك السلمون يعد واحداً من أغنى مصادر فيتامين د. فالحصة الواحدة من سمك السلمون (حوالي 100 غرام) تحتوي على ما يقرب من 570 وحدة دولية من فيتامين د، وهو ما يتجاوز الكمية اليومية الموصى بها التي تتراوح بين 600 و800 وحدة دولية بالنسبة للبالغين. هذا يجعل من السلمون خياراً مثالياً للحصول على الكمية المطلوبة من الفيتامين، خاصةً للأشخاص الذين يفتقرون إلى التعرّض الكافي لأشعة الشمس.
طرق إدراج السلمون في النظام الغذائي:
يمكن تناول سمك السلمون بطرق متعددة، مما يجعله إضافة رائعة وسهلة في أي نظام غذائي. يمكن شوى السمك، طهيه على البخار، أو حتى تناوله كجزء من وجبة سلطة. كما يمكن استخدامه في تحضير السندويشات أو كإضافة لطبق المعكرونة. يفضّل الكثيرون السلمون المدخن كوجبة خفيفة أو كمقبلات، مما يسهل استهلاكه في مختلف الأوقات.
فوائد أخرى لسمك السلمون:
تابع باقي التفاصيل في الصفحة التالية رقم (3):
