تساهم السكريات المضافة، الموجودة في العديد من المشروبات الغازية والحلويات، في زيادة الوزن ورفع مستويات السكر في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب. وقد أثبتت العديد من الدراسات العلاقة بين استهلاك كميات كبيرة من السكر وزيادة خطر الإصابة بالأمراض القلبية.
4. الأطعمة الغنية بالدهون المتحولة:
تعتبر الدهون المتحولة أكثر أنواع الدهون ضررًا على القلب، حيث يتم تعديلها كيميائيًا لزيادة مدة صلاحيتها. توجد هذه الدهون في بعض الأطعمة المقلية والأطعمة السريعة، وكذلك في المعجنات وبعض أنواع المارغرين. تشير الأبحاث إلى أن هذه الدهون تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، حيث ترفع من مستويات الكولسترول الضار وتخفض من مستويات الكولسترول الجيد (HDL).
5. الأطعمة الغنية الكوليسترول:
تابع باقي التفاصيل في الصفحة التالية رقم (3):
