لا ترموا الحليب المنتهي الصلاحية: 4 أفكار مبتكرة لاستخدامه
يُعتبر الحليب من المواد الغذائية الأساسية التي تُستخدم يوميًا في تحضير مختلف الأطعمة والمشروبات. لكن قد يتعرض العديد من الأشخاص لحالات انتهاء صلاحية الحليب، مما يدفعهم غالبًا إلى التخلص منه دون التفكير في إمكانية استخدامه بطرق مبتكرة. لذلك، يجدر بالمرء أن يفكر في كيفية الاستفادة من هذا المنتج حتى وإن انتهت صلاحيته، بدلًا من إلقائه في سلة المهملات. وفيما يلي أربعة أفكار مبتكرة لاستخدام الحليب المنتهي الصلاحية.
1. صناعة الجبنة المنزلية:
الحليب المنتهي الصلاحية يمكن أن يُستخدم لصناعة الجبنة المنزلية. يمكن تحويل الحليب الفائض عن الحاجة إلى جبنة بسيطة من خلال تسخينه حتى يغلي، ثم إضافة ملعقة من الخل أو عصير الليمون. سيتسبب ذلك في انفصال الجبن عن الماء، مما ينتج عنه جبنة لذيذة وصحية. يُمكن تصفية الجبنة من الماء باستخدام قطعة قماش نظيفة، ومن ثم يمكن استخدامها في إعداد السلطات أو كوجبة خفيفة.
تابع باقي التفاصيل في الصفحة التالية رقم (2):
