6. دعم عمليات الأيض
يلعب فيتامين ب 12 دورًا هامًا في عمليات الأيض للجسم. يساعد في تحويل الكربوهيدرات إلى جلوكوز، الذي يُستخدم كمصدر طاقة رئيسي من قبل الجسم. كما يساهم أيضًا في عمليات أيض الدهون والبروتينات، مما يجعله عنصرًا حيويًا للصحة العامة.
7. تحسين الذاكرة والتركيز
تشير الأبحاث إلى أن المستويات الكافية من فيتامين ب 12 يمكن أن تسهم في تحسين الذاكرة والتركيز. هذا الفيتامين يشترك في إنتاج المواد الكيميائية في الدماغ الضرورية لوظائف الذاكرة. لذلك، فإن الأشخاص الذين يعانون من نقص في هذا الفيتامين قد يواجهون صعوبة في التركيز.
8. دعم الصحة الإنجابية
تظهر بعض الدراسات أن فيتامين ب 12 قد يلعب دورًا في تعزيز الخصوبة لدى الرجال والنساء على حد سواء. يمكن أن يؤثر هذا الفيتامين على جودة الحيوانات المنوية وصحة البويضة، مما يجعل له أهمية خاصة للذين يسعون لتكوين أسرة.
مصادر فيتامين ب 12
يمكن الحصول على فيتامين ب 12 من عدة مصادر غذائية، حيث يتواجد في الأطعمة الحيوانية مثل:
اللحوم (خاصة اللحوم الحمراء والدجاج)
الأسماك
البيض
منتجات الألبان (مثل الحليب، والجبن)
كما يمكن الحصول على هذا الفيتامين من المكملات الغذائية، خاصةً للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو الذين يعانون من صعوبة في امتصاصه.
تابع باقي التفاصيل في الصفحة التالية رقم (4):
