من الأخطاء الشائعة وضع الحليب في باب الثلاجة. يُفضل الحفاظ عليه على الرف الأوسط من الثلاجة، حيث تكون درجة الحرارة أكثر ثباتاً.
7. الفواكه والخضروات
تُعتبر بعض الفواكه مثل الموز والتفاح والخوخ من الأطعمة التي يجب أن تُحفظ في درجة حرارة الغرفة، بينما يمكن حفظ الخضروات الورقية في الثلاجة. لذا ينبغي التمييز بينهما للحد من فقدان الجودة.
8. الأرز
كثير من الناس يفضلون حفظ الأرز في مكان رطب أو في الثلاجة. الصحيح هو تخزينه في وعاء محكم الإغلاق في مكان جاف وبارد بعيداً عن الرطوبة.
9. العسل
يحتفظ الكثيرون بالعسل في الثلاجة، مما يؤدي إلى تبلوره. من الأفضل حفظه في درجة حرارة الغرفة في وعاء محكم.
10. المكسرات
عادةً ما يُخزن البعض المكسرات في أماكن رطبة، مما يسبب فسادها. يُفضل تخزينها في وعاء زجاجي محكم والإبقاء عليها في مكان جاف وبارد.
11. الشوكولاتة
يحتفظ البعض بالشوكولاتة في الثلاجة، مما يؤثر على نكهتها وملمسها. يُفضل حفظ الشوكولاتة في مكان بارد وجاف بعيداً عن مصادر الحرارة.
تابع باقي التفاصيل في الصفحة التالية رقم (4):
