2. الجزر
يعتبر الجزر من أشهر الخضروات المرتبطة بصحة العين. فهو يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين (أ)، الذي يلعب دورًا حيويًا في تعزيز الرؤية الليلية وصحة القرنية. ويفيد الجزر في تعزيز الصحة العامة للعين ومساعدتها على مواجهة التغيرات الناتجة عن التقدم في العمر.
3. الأسماك الدهنية
تُعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والتونة من المصادر الهامة للأحماض الدهنية أوميغا-3 التي تسهم في الحفاظ على صحة العين. يُعتبر أوميغا-3 مهمًا للأشخاص الذين يعانون من جفاف العين، كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالأمراض مثل الضمور البقعي وجفاف العين.
4. الحمضيات
تحتوي الحمضيات مثل البرتقال والليمون والجريب فروت على فيتامين (C)، الذي يُعد من مضادات الأكسدة الفعالة. يُساعد فيتامين (C) في حماية العينين من التأثيرات الضارة للجذور الحرة، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين. بالإضافة إلى ذلك، يُساهم في تعزيز جهاز المناعة في الجسم.
5. المكسرات والبذور
تمثل المكسرات مثل اللوز والجوز والبذور مثل بذور الكتان والشيا مصادر ممتازة لفيتامين (E) وأحماض أوميغا-3. يُعتبر فيتامين (E) مضادًا قويًا للأكسدة يساعد في حماية خلايا العين من الأضرار الناتجة عن التقدم في العمر، وبالتالي يُقلل من خطر الإصابة بأمراض العين المزمنة.
تابع باقي التفاصيل في الصفحة التالية رقم (4):
