4. التوت
يُعد التوت من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة، وخاصةً فيتامين C والأنثوسيانين. تُساعد هذه المركبات على حماية خلايا العين من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة. تشير الأبحاث إلى أن تناول الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة يمكن أن يُقلل من مخاطر الإصابة بمشاكل في الرؤية مثل التنكس البقعي.
5. المكسرات والبذور
تحتوي المكسرات مثل اللوز والجوز، وكذلك بذور الشيا وبذور الكتان، على فيتامين E وأحماض أوميغا-3 الدهنية، وكلاهما يُعتبر مهمًا لصحة العين. يُمكن أن يُساهم تناول هذه المكسرات في تقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين وأمراض الشباكية، وكذلك في الحفاظ على ترطيب العين.
6. البيض
يُعتبر البيض مصدرًا ممتازًا للوتين والزياكسانثين، بالإضافة إلى فيتامين A. يحتوي صفار البيض على تركيزات عالية من اللوتين، مما يجعله غذاءً مهمًا للمساعدة في تقوية البصر ووقاية العيون من التلف الناتج عن كنتيجة للضوء الأزرق.
7. البطاطا الحلوة
تحتوي البطاطا الحلوة على نسبة عالية من البيتا كاروتين، مما يُعزز من فعالية هذه المادة في تحسين الرؤية. يعتبر هذا النوع من البطاطس خيارًا صحيًا مقارنة بالأنواع الأخرى، حيث يُمكن أن تُستخدم كبديل للكربوهيدرات المكررة.
8. الحليب ومنتجات الألبان
تُعتبر منتجات الألبان مثل الحليب والزبادي مصادر غنية بفيتامين A والزنك، وكلاهما يُعتبر مُفيدًا لصحة العين. يُساعد الزنك في نقل فيتامين A من الكبد إلى الشبكية، حيث يُستخدم في تكوين صبغة الميلاتين التي تحمي العيون.
تابع باقي التفاصيل في الصفحة التالية رقم (4):
