الكربوهيدرات: مصدر الطاقة
تتطلب عضلات الساقين قدرًا كبيرًا من الطاقة عند القيام بالنشاط البدني. لذا، يجب أن يتضمن النظام الغذائي مزيجًا من الكربوهيدرات المعقدة، مثل الحبوب الكاملة، والبطاطا الحلوة، والشوفان، التي تعتبر مصادر طاقة طويلة الأمد. تساعد هذه الكربوهيدرات في تحسين القدرة على التحمل وتوفير الوقود اللازم للتمارين الشاقة.
الدهون الصحية: دعم للعظام والعضلات
تلعب الدهون الصحية، مثل تلك الموجودة في الأفوكادو والمكسرات وزيت الزيتون، دورًا مهمًا في صحة الساقين. فهي تساعد في امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون وتوفير الطاقة. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا-3، مثل الأسماك الدهنية (السلمون، والسردين)، على خصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد في تقليل آلام العضلات والتعافي بشكل أسرع بعد التمارين.
الفيتامينات والمعادن: يكملان النظام الغذائي
تعتبر بعض الفيتامينات والمعادن ضرورية لدعم صحة الساقين. فمثلًا، يلعب الكالسيوم دورًا حيويًا في تقوية العظام، مما يجعل الحليب ومشتقاته، بالإضافة إلى المصادر النباتية مثل السبانخ والبروكلي، خيارات ممتازة. كما أن فيتامين د مهم لصحة العظام كذلك، ويمكن الحصول عليه من خلال التعرض لأشعة الشمس وبعض الأغذية مثل سمك السلمون وصفار البيض.
أما البوتاسيوم، فهو معدن آخر مهم، حيث يساعد في تنظيم ضغط الدم ويعزز الأداء البدني. يتواجد البوتاسيوم في العديد من الفواكه والخضروات، مثل الموز، والبرتقال، والبطاطا، والشوندر.
تابع باقي التفاصيل في الصفحة التالية رقم (4):
