3. دور الكرفس في صحة الكلى
الكلى تلعب دوراً مهماً في تصفية السموم من الدم، والكرفس يُعتبر أحد المكونات الطبيعية التي تدعم صحة هذه الأعضاء. إذ إن له تأثيراً مدراً للبول، مما يُساعد في طرد السموم من الجسم. الكرفس يحتوي أيضًا على البوتاسيوم الذي يُساعد في تنظيم مستويات الصوديوم في الجسم، وبالتالي يحسن من وظيفة الكلى بشكل عام.
4. فائدة الكرفس للكبد
الكبد هو العضو المسؤول عن تصفية السموم وإنتاج العصارة الصفراوية، والكرفس يُعتبر غذاءً مثالياً لدعمه. يمُكن لمستويات مضادات الأكسدة العالية في الكرفس أن تُخفف من العبء على الكبد، وتُساعد في تنظيم مستويات الدهون والكوليسترول في الدم. كما أن الألياف الموجودة في الكرفس تُساعد على تحسين حركة الأمعاء مما يساهم في تخليص الجسم من السموم.
تابع باقي التفاصيل في الصفحة التالية رقم (3)
