تحتل كوارع الخروف مكانة مهمة في قائمة الأطعمة الصحية، إذ تعزز مرونة المفاصل وتقلل من تآكل الغضاريف. تحتوي على نسبة عالية من الكولاجين، وهو البروتين الذي يعزز من صحة الحالة الهيكلية للمفاصل. بالتالي، فإن استهلاك هذه الأجزاء يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الأشخاص النشطين رياضيًا، أو كبار السن الذين يعانون من مشاكل المفاصل.
5. كوارع الجمل
على الرغم من عدم شيوعها مثل كوارع الخروف، فإن كوارع الجمل تقدم فوائد صحية مميزة. حيث تحتوي على مجموعة من الأحماض الأمينية المفيدة لصحة البشرة، مما يسهم في تحسين مظهرها ومرونتها. استهلاك كوارع الجمل يمكن أن يعد في بعض الثقافات بمثابة محفز للشباب والحيوية، نظرًا لفوائدها المحتملة في تجديد خلايا البشرة.
تابع باقي التفاصيل في الصفحة التالية رقم (4):
