هناك أطعمة ومشروبات تساهم غالبًا في زيادة المشكلة:
1) المشروبات المحلاة
مثل:
المشروبات الغازية
العصائر الصناعية
مشروبات الطاقة
الشاي والقهوة المضاف إليهما كميات كبيرة من السكر
2) الحلويات والسكريات العالية
مثل:
الكعك
البسكويت
الشوكولاتة المحلاة
المعجنات السكرية
3) الأطعمة المقلية والدهون المهدرجة
مثل:
البطاطس المقلية
الوجبات السريعة
السمن الصناعي
الأطعمة المصنعة كثيرًا
4) الإفراط في الخبز الأبيض والأرز الأبيض
لأنها ترفع السكر بسرعة وقد تزيد تخزين الدهون.
5) الكحول
إن وُجد، فهو مضر جدًا للكبد ويجب تجنبه تمامًا في حالات عديدة.
تاسعًا: هل هناك أطعمة تساعد على تحسين الكبد الدهني؟
نعم، بعض الأطعمة قد تساعد ضمن نمط حياة صحي، مثل:
القهوة غير المحلاة باعتدال، لدى بعض الأشخاص
الشوفان
السمك الدهني الغني بأوميغا-3 مثل السلمون والسردين
الخضروات الورقية
الثوم
المكسرات بكميات معتدلة
البقوليات
لكن يجب التأكيد أن لا يوجد طعام واحد “يعالج” الكبد الدهني وحده، بل النظام الغذائي الكامل ونزول الوزن عند الحاجة هما الأساس.
عاشرًا: كيف يأكل مريض الكبد الدهني الموز بطريقة صحيحة؟
إذا أراد المريض تناول الموز، فهذه بعض النصائح:
تابع باقي التفاضصيل في الصفحة التالية رثم (3):
