تعتبر الردة، أو ما يعرف بالغلاف الخارجي لحبوب القمح، واحدة من المكونات الغذائية التي تم تجاهلها في كثير من الأنظمة الغذائية الحديثة. لكن، في السنوات الأخيرة، أصبحت الردة محط اهتمام لفوائدها الصحية العديدة. يتناول هذا المقال ماذا تفعل ملعقة من الردة على ريق النوم، وأهمية تضمينها في النظام الغذائي اليومي.
ما هي الردة؟
الردة هي عبارة عن الطبقة الخارجية من حبة القمح، والتي تُفصل أثناء عملية الطحن. تحتوي الردة على كميات كبيرة من الألياف، الفيتامينات، والمعادن، مما يجعلها مكونًا غذائيًا مفيدًا للصحة العامة.
فوائد تناول الردة على الريق
-
- تحسين الهضم: تحتوي الردة على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يساعد على تعزيز حركة الأمعاء وتنظيم عملية الهضم. عند تناول ملعقة من الردة على الريق، يمكن أن تساعد الألياف في تحفيز الجهاز الهضمي، مما يقلل من مشاكل مثل الإمساك.
- تقليل الشعور بالجوع: الألياف الموجودة في الردة تعمل على تعزيز الشعور بالشبع، مما يُقلل من الرغبة في تناول الطعام لفترات طويلة. لذلك، فإن تناول الردة في الصباح قد يسهم في السيطرة على الوزن.
تابع القراءة الصفحة التالية رقم ( 2):
الصفحات: 1 2