- يتم غسل جذور العرقسوس جيدًا لإزالة أي شوائب.
- في قدر، يُغلى الماء ويُضاف إليه جذور العرقسوس.
- تُخفف الحرارة ويُترك المزيج ليغلي على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
- بعد ذلك، يُصفى المشروب باستخدام قطعة قماش أو مصفاة.
- يُترك ليبرد، ثم يمكن إضافة السكر أو العسل حسب الذوق.
- يُفضل تقديمه باردًا في كأس للتناول بعد الإفطار.
الخاتمة
يُعد العرقسوس من المشروبات التقليدية الرائعة التي يمكن الاستفادة منها خلال شهر رمضان، إذ يمتاز بفوائد صحية متعددة كما يُعتبر خيارًا مفضلًا لمن يرغبون في ترطيب جسمهم وتعزيز صحتهم العامة. ومع ذلك، يجب الحذر من تناوله بكثرة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. على العموم، تبقى الاعتدال والتوازن هما المفتاحان للاستفادة من منافع العرقسوس خلال الشهر المبارك.