7 استعمالات جديدة غير معروفة لمياه الطهو: لن ترميها بعد الآن
تعتبر مياه الطهو الناتجة عن تحضير الأطعمة من العناصر التي غالباً ما يتم التخلص منها دون التفكير في فوائدها الممكنة. لكن، هناك العديد من الاستخدامات المفيدة والبديلة لهذه المياه التي يمكن أن تحولها من مجرد نفايات إلى مصادر قيمة. وفيما يلي سبع استعمالات جديدة لمياه الطهو التي قد تغيّر نظرة المرء نحوها وتجعلها أداة ذات فائدة عالية.
1. تغذية النباتات
تحتوي مياه الطهو على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تعزز نمو النباتات. فبعد طهي الخضروات مثلاً، يمكن استخدام المياه المتبقية لسقاية النباتات. ستحصل النباتات على قسط من التغذية الإضافية، مما يساهم في تحسين صحتها وزيادة إنتاجيتها.
2. تحسين قوام العجين
يمكن استخدام مياه الطهو، خصوصاً تلك الناتجة عن سلق البطاطس أو المعكرونة، لتحسين قوام العجين عند صنع المخبوزات. فإضافة القليل من هذه المياه إلى مكونات العجين يمكن أن يساعد على تحسين ليونتها وجعلها أكثر مرونة، وبالتالي الحصول على مخبوزات ذات قوام مثالي.
3. طريقة للسكب السريع والنظيف
تابع باقي التفاصيل في الصفحة التالية رقم (2):
