تشتمل الحبوب الكاملة على الألياف والمواد المغذية التي تعزز من صحة القلب. تُعدُّ الشوفان، الأرز البني، والكينوا من الخيارات المناسبة. وقد أظهرت الدراسات أن استبدال الحبوب المكررة بالحبوب الكاملة يمكن أن يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة ملحوظة.
4. المكسرات:
تعتبر المكسرات، مثل الجوز، اللوز، والفستق، من الأطعمة المفيدة التي تحتوي على الدهون الصحية، والبروتينات، والألياف. تشير الدراسات إلى أن تناول حفنة من المكسرات يومياً يمكن أن يحسن من مستوى الكولسترول وضغط الدم، مما يسهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
5. زيت الزيتون:
يُعتبر زيت الزيتون البكر الممتاز أحد أفضل مصادر الدهون الصحية. يحتوي على حمض الأوليك ومضادات الأكسدة، مما يجعله خياراً مثالياً للقلب. تناول زيت الزيتون كجزء من نظام غذائي متوازن يساعد في تقليل الالتهابات وتحسين صحة الأوعية الدموية.
6. الشوكولاتة الداكنة:
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مركبات الفلافونويد التي تعزز من صحة القلب. تشير الأبحاث إلى أن تناول الشوكولاتة الداكنة بنسب معتدلة يمكن أن يُحسن من الدورة الدموية ويقلل من ضغط الدم. يُنصح باختيار الشوكولاتة التي تحتوي على 70% على الأقل من الكاكاو للحصول على الفوائد الصحية المرجوة.
7. البقوليات:
تابع باقي التفاصيل في الصفحة التالية رقم (3):
