- فلافونويدات: تحتوي عصائر الحمضيات مثل البرتقال على مركبات الفلافونويد، التي يُعتقد أنها تلعب دوراً مهماً في تحسين صحة الدماغ. أظهرت دراسة نشرت في المجلة العلمية “Nutritional Neuroscience” أن تناول الفلافونويدات مرتبط بتحسن الذاكرة والقدرات الإدراكية.
- الألياف الغذائية: يُعد عصير البرتقال مصدرًا جيدًا للألياف، والتي تساهم في تحسين الصحة العامة، حيث يمكن أن تؤدي صحة الجهاز الهضمي الجيدة إلى تأثير إيجابي على صحة الدماغ.
الأبحاث والدراسات
أظهرت العديد من الدراسات أن تناول عصير البرتقال يمكن أن يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، وهذين الأمرين مرتبطان بشكل وثيق بالصحة العقلية. مثلاً، أظهرت دراسة في جامعة هارفارد أن استهلاك عصير البرتقال بانتظام كان مرتبطًا بتحسين الذاكرة وتقليل خطر الإصابة بمشاكل الصحة العقلية.
نصائح للاستهلاك
تابع باقي التفاصيل في الصفحة التالية رقم (2):
