3. توفر الطاقة
تُعتبر البطاطا من المصادر الغنية بالكربوهيدرات المعقدة، والتي توفر طاقة طويلة الأمد للجسم. ولذلك، يتمكن الرياضيون والأشخاص النشيطون من الاستفادة منها كمصدر ممتاز للوقود قبل ممارسة التمارين أو النشاطات البدنية.
4. فائدة صحتها للقلب
تحتوي البطاطا على مواد مضادة للأكسدة، مثل الأنثوسيانين والكاروتينويدات، التي تساهم في خفض مستويات الكولسترول الضار والضغط العالي. تُعتبر هذه الخصائص ضرورية للحفاظ على صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
تابع باقي التفاصيل في الصفحة التالية رقم (3):
