2. السيلينيوم
يلعب السيلينيوم دورًا هامًا في تعزيز صحة الغدة الدرقية، حيث يساعد في تحويل T4 إلى T3، الشكل النشط من الهرمون. يمكن الحصول على السيلينيوم من:
المكسرات، خصوصًا الجوز البرازيلي: تُعتبر هذه المكسرات من أغنى مصادر السيلينيوم.
الأسماك: يُعد أيضاً مصدراً جيداً، خاصة في التونة والسردين.
البيض: يحتوي البيض على كميات معتدلة من السيلينيوم المفيد.
3. الزنك
يُعد الزنك من المعادن المهمة التي تلعب دوراً في وظيفة الغدة الدرقية. يساعد الزنك في إنتاج الهرمونات الدرقية وتنظيم نشاطها. تُوجد مصادر غنية بالزنك في:
اللحوم الحمراء: تعتبر مصدرًا رائعًا للزنك.
الدواجن: مثل الدجاج والديك الرومي.
البقوليات: مثل العدس والحمص، بالإضافة إلى المكسرات.
4. مشتقات الألبان
تُعد منتجات الألبان من المصادر الغنية بالكالسيوم وفيتامين D، وكلاهما ضروريان لصحة العظام والعمليات الهرمونية. يُفضل تناول:
الزبادي: يُعتبر خيارًا صحيًا يمكن تناوله كوجبة خفيفة.
الجبن: بأنواعه المختلفة كوجبات خفيفة أو مكون رئيسي في الأطباق.
الحليب: يحتوي على الفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة الغدة.
5. الفواكه والخضروات
تعتبر الفواكه والخضروات غذاءً مثاليًا لدعم صحة الغدة الدرقية بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة والفيتامينات. بعض الخيارات الجيدة تشمل:
تابع باقي التفاصيل في الصفحة التالية رقم (5):
