4. دعم الجهاز المناعي:
يساعد تناول البصل في تعزيز جهاز المناعة بفضل احتوائه على الفيتامينات والمعادن والمركبات المضادة للأكسدة. يُعزز البصل قدرة الجسم على محاربة العدوى ومقاومة الأمراض. تعتبر هذه الفائدة هامة بوجه خاص خلال فصول تغير الفصول، حيث تزداد فرص الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.
5. تحسين صحة الجهاز الهضمي:
يُعتبر البصل مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية، التي تلعب دورًا هامًا في تحسين صحة الجهاز الهضمي. تعمل الألياف على تعزيز حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم، كما تساهم في الوقاية من الإمساك. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البصل على نوع معين من الألياف يُعرف بالفركتوليغوساكاريد، الذي يُغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء.
6. فوائد مضادة للالتهابات:
تُظهر الدراسات أن البصل يمتلك خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله مفيدًا في علاج بعض الحالات المزمنة مثل التهاب المفاصل. يُعزى ذلك إلى المواد الكيميائية الموجودة في البصل والتي تعمل على تقليل التورم والالتهابات في الجسم.
تابع باقي التفاصيل في الصفحة التالية رقم (5):
