هل سمعت يوماً عن الثُّوم الذَكَر وفوائده العظيمة؟

ما هو الثُّوم الذَّكر؟

الثُّوم الذَّكر هو نوع من الثُّوم يُعرف أيضاً باسم “الثُّوم البري”، ويتميز بخصائصه الغذائية وعلاجية الفريدة. يُزرع عادة في المناطق ذات المناخ المعتدل، ويُعتبر من الخضروات العطرية التي تضاف إلى العديد من الأطباق العالمية لزيادة النكهة. يُستخدم الثُّوم الذَّكر كعنصر أساسي في الطب الشعبي في الكثير من الثقافات.

مكونات الثُّوم الذَّكر

يحتوي الثُّوم الذَّكر على مجموعة من المكونات النشطة التي تعزز من فوائده الصحية. يُعتبر الأليسين هو المركب الرئيسي المسؤول عن العديد من الفوائد الصحية. بالإضافة إلى الأليسين، يحتوي الثُّوم الذَّكر أيضاً على الفيتامينات (مثل فيتامين C و B6)، والمعادن (مثل السيلينيوم والمنغنيز)، والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة.

فوائد الثُّوم الذَّكر

1. تعزيز الجهاز المناعي

تابع القراءة الصفحة التالية: