تقوية العظام: بما أن السمسم يحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم والماغنيسيوم، فإنه يُعتبر غذاءً مفيدًا للحفاظ على صحة العظام وتقويتها، وهذا يجعله مهمًا بشكل خاص لكبار السن.
تعزيز المناعة: يعتبر السمسم مصدرًا غنيًا بالزنك، وهو معدن مهم لتعزيز نظام المناعة. لذا، فإن تناول السمسم بانتظام يمكن أن يساعد في تحسين قدرة الجسم على مقاومة الأمراض.
مصدر للطاقة: احتواء السمسم على الدهون الصحية والبروتينات يجعله مصدرًا جيدًا للطاقة. تناول ملعقة من السمسم في الصباح يمكن أن يؤدي إلى شعور مستدام بالطاقة طوال اليوم.
فوائد السمسم لمرضى السكري
بالنسبة لمرضى السكري، يُظهر السمسم فوائد واعدة، منها:
توازن مستويات السكر في الدم: تشير بعض الدراسات إلى أن السمسم قد يساعد في تحسين حساسية الأنسولين، مما يؤدي إلى تقليل مستويات السكر في الدم. يمكن أن يكون لتناول حبوب السمسم تأثير إيجابي على إدارة مستويات الجلوكوز.
خفض الدهون في الدم: تحسين مستويات الكوليسترول وتخفيف الدهون الثلاثية يعتبر أمرًا مفيدًا لمرضى السكري، مما قد يساهم في تقليل مخاطر الأمراض القلبية والتي غالبًا ما تكون مصاحبة لمرض السكري.
التقليل من الالتهابات: يتمتع السمسم بخواص مضادة للالتهاب، مما قد يساعد في تخفيف الالتهابات المرتبطة بمرض السكري.
كيف يمكن استهلاك السمسم؟
تابع باقي التفاصيل في الصفحة التالية رقم (3):
