2. تحسين مستوى سكر الدم
يحتوي الفستق على الألياف الغذائية التي تساهم في تحسين مستويات السكر في الدم. عند تناوله، تساعد الألياف على تنظيم امتصاص السكر، مما يمنع ارتفاع مستويات الجلوكوز في الجسم بشكل سريع. ولذلك، يعتبر الفستق خيارًا جيدًا لمرضى السكري الذين يسعون للحفاظ على مستويات سكر الدم ضمن المعدلات الطبيعية.
3. دعم وظيفة الجهاز المناعي
يحتوي الفستق على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين E، والزنك، والسيلينيوم، وهي عناصر تساهم في تعزيز صحة الجهاز المناعي. يُعتبر فيتامين E مضادًا قويًا للأكسدة، مما يساعد في حماية خلايا الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، وبالتالي يدعم قدرة الجسم على مقاومة الأمراض.
تابع باقي التفاصيل في الصفحة التالية رقم (3):
