8. تحسين المزاج والوظائف العقلية
تشير بعض الدراسات إلى أن تناول السمسم قد يُساهم في تحسين المزاج والتركيز. المواد الغذائية الموجودة في السمسم قد تُساعد في تعزيز مستويات السيروتونين، وهو هرمون مرتبط بالشعور بالسعادة والاسترخاء.
خاتمة
تظهر الفوائد العديدة لتناول ملعقة من السمسم يومياً على الريق بوضوح، حيث يُعزز من الصحة العامة للجسم بطرق متعددة. من تحسين صحة القلب والعظام إلى دعم الجهاز الهضمي وتعزيز المزاج، يصبح من المستحسن إدماج هذه البذور الغنية في النظام الغذائي اليومي. لذا، يمكن القول إن السمسم ليس مجرد نكهة محبوبة، بل هو أيضاً عنصر غذائي يتسم بالعديد من المزايا الصحية.
