أسوأ طعام يتسبب في ارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية: ضرورة الإقلاع أو التقليل من تناوله
في عصرنا الحالي، باتت صحة القلب والأوعية الدموية من القضايا المحورية التي تستحوذ على اهتمام الكثيرين. فقد أظهرت الدراسات أن نمط الحياة السيء والتغذية غير المتوازنة يلعبان دورًا أساسيًا في زيادة معدلات الإصابة بأمراض القلب. ومن هنا، تبرز أهمية التعرف على الأطعمة التي ترتبط بارتفاع مستويات الكوليسترول السيئ والدهون الثلاثية، حيث ينبغي الإقلاع عن تناول بعضها أو على الأقل تقليل استهلاكها.
الكوليسترول والدهون الثلاثية: ما هما؟
لكي نفهم خطورة بعض الأطعمة، يجب أولًا أن ندرك ما هي الدهون والكوليسترول. الكوليسترول هو مادة شبيهة بالشمع توجد في الدم، ويُقسم إلى نوعين رئيسيين: الكوليسترول الجيد (HDL) والكوليسترول السيئ (LDL). بينما يساهم الأول في حماية القلب، يعتبر الثاني ضارًا عند ارتفاع مستوياته. أما الدهون الثلاثية، فهي نوع من الدهون الموجودة في الدم، وارتفاعها يشير إلى خطر الإصابة بأمراض القلب.
تابع باقي التفاصيل في الصفحة التالية رقم (2):
