تشمل الكربوهيدرات المكررة المنتجات مثل الخبز الأبيض، والمعكرونة، والأرز الأبيض. إن هذه الأطعمة تفتقر إلى الألياف، مما يؤدي إلى زيادة سريعة في مستويات السكر في الدم. ونتيجة لذلك، فإن تناولها بكثرة يمكن أن يساهم في تقليل حساسية الإنسولين.
3. الدهون المتحولة:
الدهون المتحولة، التي توجد غالبًا في الأطعمة المصنعة، والمعجنات، والوجبات السريعة، تُعد أحد الأسباب الرئيسية لتدهور صحة الأنسجة. تؤثر هذه الدهون على استجابة الجسم للإنسولين، مما يعيق قدرة الجسم على استخدام هذا الهرمون بفعالية.
4. الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة:
على الرغم من أن الدهون المشبعة تعتبر ضرورية في بعض الأحيان، إلا أن الإفراط في تناولها يمكن أن يؤدي إلى تأثيرات سلبية على مستويات الإنسولين. تُوجد الدهون المشبعة في الأطعمة مثل اللحوم الدهنية، والزبدة، والأطعمة المقلية. وبالتالي، فإن الاعتدال في تناولها يعد أمرًا ضروريًا.
5. الأطعمة المُحلاه صناعياً:
تابع باقي التفاصيل في الصفحة التالية رقم (2):
