2. الحبوب الكاملة
تُعتبر الحبوب الكاملة مثل الشوفان، والأرز البني، والكينوا، من المصادر الغنية بالألياف. إن الألياف تلعب دورًا هامًا في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. قد تساعد الحبوب الكاملة أيضًا في السيطرة على وزن الجسم، وهو عامل مهم آخر يؤثر على صحة القلب.
3. الفواكه والخضروات
تُعد الفواكه والخضروات من العناصر الأساسية في النظام الغذائي الصحي. تحتوي على الفيتامينات، والمعادن، والألياف، ومضادات الأكسدة، التي تلعب دورًا رئيسيًا في مكافحة الأمراض. توفر هذه الأطعمة حماية للجسم من الآثار الضارة للجذور الحرة، وتساعد على تحديد ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. يُنصح بتناول مجموعة متنوعة من الألوان للحصول على فوائد متنوعة.
4. المكسرات
تُعتبر المكسرات، مثل اللوز، والجوز، والفستق، من الأطعمة الصحية المفيدة للقلب. تحتوي على دهون صحية، وألياف، وبروتينات، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات والمعادن. تشير الأبحاث إلى أن تناول المكسرات بشكل منتظم يُمكن أن يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويُحسن من مستويات الكوليسترول.
5. زيت الزيتون
يُعتبر زيت الزيتون وزيت الزيتون البكر الممتاز من أبرز مصادر الدهون الصحية. يحتوي على البوليفينول، وهي مركبات تُعزز صحة القلب. تُظهر الدراسات أن استبدال الدهون المشبعة بزيت الزيتون يُساهم في تحسين ضغط الدم وتقليل الالتهابات، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
6. منتجات الألبان قليلة الدسم
تابع باقي التفاصيل في الصفحة التالية رقم 4):
